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CUISINE CHINOISE

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LES DIM SUM
Désignation
Prix(FF)/€ Quantité
  1
Ha-Kao (Raviolis aux crevettes)
  2
Raviolis Cantonais (poulet, crevettes, légumes)
  3
Raviolis Shanghaïens (poulet, crevettes, champignons)
  4
Croissants aux crevettes (Fan-Ko)
  5
Croissants au poulet (Fan-Ko) (poulet, crevettes)
  6
Crêpes de riz aux crevettes
  7
Pattes de poulet aux haricots noirs
  8
Raviolis Pékinois

LES FRITURES
Désignation
Prix(FF)/€
Quantité
  87
Croissants frits
  88
Raviolis de crevettes frits
  89
Raviolis Pékinois grillés
  90
Gambas grillées
  91
Coquilles St.-Jacques sautées au basilic
  92
Crevettes à l'ail et au poivre
  93
Crevettes sautées au basilic
  94
Cuisses de grenouilles sautées au basilic
  95
Cuisses de grenouille à l'ail et au poivre
  96
Poulet grillé à la citronnelle
  97
Bœuf haché au basilic
  98
Filet d'agneau sauté au basilic
  99
Poulet caramel et échalottes

LES CANARDS
Désignation
Prix(FF)/€
Quantité
  107
Canard à l'orange
  108
Canard laqué
  109
Canard sauté aux légumes

LES POISSONS
Désignation
Prix(FF)/€)
Quantité
121
122
123
124
125


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